Qui som?
Un Restaurant Japonés a Palamós
Amb el concepte umami típic de la cuina japonesa equilibrem tots el plats de la carta amb els sabors que pot detectar la nostre llengua.
D'aquesta manera l'experiencia gastronomica es converteix en una explosió de sabors que satisfà el nostre gust pel menjar.
Lianas esta situat en plé centre de l'Avinguda Catalunya de Palamós, Un local petit i acollidor. Intentem ser propers al client per tal de millorar la seva experiencia en el nostre restaurant.
Nosaltres descriuriem a Lianas com a un restaurant de cuina japonesa amb la ideologia d'un izakaya japonés (bar de tapes) sense perdre l'esencia de la cuina mediterranea.
Ens preocupem dia a dia de millorar els nostres serveis i estem constantment enfocats en el nostre negoci per oferir una experiencia única que romandrá en el seu record.
UNS DELS MES VENUTS
HUMMUS AMB SESAM I PA A LA BRASA
PA BAO DE CARXOFA CONFITADA I PERNIL IBÉRIC
CROQUETES DE POP ESTIL TAKOYAKI
UN POC D'HISTORIA
Desde Asia a Palamós
El nostre chef va estar viatjant per diferents lloc d'Asia durant tres llargs anys en busca d'idees i conceptes asiatics per tal de fusionar dos grans cuines que avui donen lloc i nom a Lianas.
LES POSTRES MAI FALTEN
A Lianas no només som de salat, també tenim la nostre part dolça, per aixó hem creat aquestes variacions per a tu.
MOCHIS DE COCO, MANGO I SORPRESA!
Pasta mochi farcida de gelat de diferents sabors
COULANT DE XOCOLATA NEGRE, NATA I VAINILLA
Coulant de xocolata negre amb interior cremós, nata montada i gelat de vainilla de madagascar
TIRAMISÚ AMB CAFÉ ACABAT DE FER
Melindros remullats en café com a base seguida d'una deliciosa capa de crema mascarpone i cacao negre en pols per sobre
LIANAS
Av. Catalunya 31 (Girona) Palamós 17230
(+34) 972 076 759
Instagram: lianaspalamos